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Da dieci anni l’inclusione possibile: a Mantova la trattoria gestita dai ragazzi disabili

Il progetto di Monica Perugini nato dalla volontà di dare una possibilità di autonomia a una decina di persone tra i 25 e i 35 anni con gravi deficit psico-intellettivi. Lo chef Michele, sordomuto, premiato a Expo per la sua cucina di riciclo
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